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7/15 チャイム練習後のランチ&差し入れパン♪

いつの間にか梅雨が明けていました。
セミも鳴き出して、暑い夏が始まりますね


まだ梅雨明け宣言する前でした。
チャイムの練習行って来ましたよ
8月は練習お休みなのでね。

で、今回の練習でしばらくお休みのメンバー(Aちゃん)が居て・・・
旦那さまのお仕事の関係で、
海外へご家族一緒に行かれることになりました。
3月にもう先に旦那さまは赴任されてるそうです。
期間は2年間・・・

お子様の学校のこともあり、
1年半で戻ってくるからね~っと
明るく言ってました。

待ってるよ~
元気で帰って来てね。


そんな訳で、
今回の練習後のランチ

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私のリクエストで
ラタトゥイユをゆみちゃんに作ってもらいました。
レシピは私が作ってるこちらのレシピを参考に
Cpicon 夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。 by happy sky さん

ボリュームアップでツナ缶入れてもらいましたよ
20160717183050be8.jpg

ベーコンも美味しいですが、
ツナも美味しい(形は分からなかったですが、隠し味になってるんでしょうね)
美味しくってペロリと食べちゃって、
おかわりもしちゃいましたよ
ゆみちゃんラタトゥイユ作るの初めてで、
初めて作ったとは思えないほど美味しかったよ~

そして、
差し入れパンその①
スティック型で焼いたミックスドライフルーツの食パン

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201607171829226a2.jpg

差し入れパンその②
お花編みパン
20160717182922172.jpg

10個きれいにお花編みできました
20160717182922754.jpg

どっちも美味しいってみんな言ってくれましたよ。
良かった~

スイーツその①
ロールケーキ
201607171830500d6.jpg

しばしお別れのAちゃんから。

フルーツたっぷり
ふんわりした生地で美味しかった~

スイーツその②
シフォンケーキ
20160717183050d0b.jpg

自家製梅酒漬けの梅の実入り(だったと思う)
Yちゃん特製~

梅酒も使ってるって言ってたような(ちゃんと聞いてなくて・・・

ふんわりしっとりで美味しかったです


美味しいもの食べ過ぎで、
夜何作ろうかなって感じでした


チャイムのランチは毎回豪華です


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7月のパンギャラリー

7月に焼いたパンギャラリー
途中でHBお任せ食パンも焼いてるんですが
それはお写真ありません・・・

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ウインナーパン
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ミックスドライフルーツのクルクルパン
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ハード系のパンが食べたくなって焼きました
プチフランスパン
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中にチーズを入れて焼きました(上の3個だけ)
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こっちは甘納豆入り
201607130753302c0.jpg

でもちょっとこのパンには
甘納豆は合わなかったかも・・・

一緒にデニッシュ生地で
ショコラデニッシュパンも焼きました
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板チョコを割ってデニッシュ生地の上に乗せただけです
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ご近所さんから自宅で実った桃を沢山頂きました
1日冷蔵庫に入れてたんですが、
傷んできたので一気に消費できる桃ジャムを作りました
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桃のお礼にパンをって思い、焼きました
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ドッグパン
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ロールパン
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このセットと
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少し桃ジャムをお裾分け
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パンは焼き立てを少し冷めた状態でお届けしました
ちょうど車でお出かけするとこだったようで、
車の中でロールパン1個食べたそうです。
「何にもなしでも美味しい~」って後でお礼を言いに来てくれました

良かった

桃ジャムどうだったかな?

私的にはすごく美味しく出来たと思ってます。
熱い中お鍋でコトコト煮詰めましたよ
パンに塗って食べると最高でした。

ロールパンがなくなっちゃったので、
また家用に焼きました
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チョコシートを折り込んで
ショコラパン
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ミニサイズのお好み焼きパン
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テスト期間中、息子の朝ご飯はパンでした。
今日までお弁当なし、朝ご飯はパンっと
とっても楽チンでした。

結局お弁当はもう要らないっていう事になり、
あと数日朝ご飯の準備、頑張ります

あ、あと早弁おにぎりもね


あずき姫、ふてくされ~

2016071211093894d.jpg

久々にあずき姫の登場

実は昨日の午前中、ワクチン接種に行ってきたんです。
ほんとは10日だったのですが、
日曜日だったので、昨日に・・・

でも昨日はいいお天気だったので、
今日行けば良かったかな・・・なんて思いました。
人間の子どもと同様、接種後はおとなしくしてないとダメなのでね。
いいお天気だと走り回って運動したいでしょ

で、↑の写真は先週雨が続いて、
「退屈だよ~」って
またまたソファーの上にのって
ふてくされてました

なぜか写真を撮ると目をつぶったとこばっかり撮れて、
でもこれ↓かわいいでしょ
20160712110938914.jpg

↓「何枚撮るの?」ってちょっと顔を埋めちゃいました
201607121109387af.jpg


これはこれでかわいい


相変わらず親ばかですみません

息子と2人っきりの日が多いので、
怒りたくなるのをかわいいあずきが止めてくれてます
ほんとによく私と出会ってこの家に来てくれたことですよね。
あずきに感謝です。

期末テストも明日までです。
結果がドキドキしますね~

ベーコンエピ初挑戦!!

7月に入ってからも、
パンは色々焼いています。
実はいつものことですが、
写真の整理に時間がかかってます

ここは先にタイムリーに、
今日焼いたパンからアップしたいと思います

前々から気になってて
一度は焼いてみたいなって思っていたのが
ベーコンエピです

フランスパンよりは成功率高い?っと自分の中で思っていたので、
今朝焼いてみました。

これの最大のポイントは切り込みですよね~。
切り込み入れて稲穂のように左右に倒すのですが、
切り込みの入れ具合が難しい

焼き上がり
201607121056242c2.jpg

最初の2本(左側2本)、全部切り込み入れてから倒そうとしたら、
生地がもうくっついちゃって、
なんか変な形になっちゃいました

残りの2本(右側2本)は切り込み入れたらすぐに倒しました。
その甲斐あって、なんとか稲穂のように・・・
20160712105624041.jpg


でも一番下の部分、とがってないので、
なんか気に入らない焼き上がりです。
これはまたリベンジしなければ・・・

冷めたてをちょっと味見

実はベーコンエピって市販のも食べたことなくて、
初めて食べました。

なので比べる対照がありませんが、
間違いなくこれは美味しいです(自画自賛ですみません)


今晩パスタにして、
ベーコンエピと共に食べようかな?

7/4~7/7のお弁当

今日から息子、期末テストです。
高校生になってから、勉強も難しくなり、
以前にも増して数学が苦手だそうで・・・

高校では欠点っというのがあるので、
何とか頑張って欲しいです

4日(月)
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 ・鶏チャーシュー
 ・人参とツナのきんぴら(作り置き)
 ・玉子焼き
 ・ブロッコリー餃子
 ・ミニトマト


5日(火)
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 ・牛肉のすき焼風煮込み(前夜の取り置き)
 ・ほうれん草とベーコンの玉子ソテー
 ・枝豆かぼちゃ餅(作り置き)
 ・ポテト
 ・チーズ


6日(水)
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 ・鮭の塩焼き

 ・小松菜と油揚げの煮浸し(作り置き)
 ・いんげん豆のごま和え
 ・キャベツとたこ天のお好み焼き風
 ・うずら卵
 ・ハム
 ・ミニトマト


7日(木)
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 ・豚カツ(市販品)
 ・キャベツと挽肉の卵炒め
 ・かぼちゃと玉ねぎの甘煮(作り置き)
 ・ミニトマト

 ・枝豆


枝豆・・・
ご飯に乗っけてる日が多かったでしょ。

先日実家に行ったときに
採れたての枝豆をたっくさん頂いて帰って来て・・・
やっと全部茹でられました。

母の友人の方が畑で色んな野菜を育ててらして、
私が来るっていうので沢山頂いたそうです。

枝豆大好きなので嬉しいですが、
しばらく枝豆は食べなくていいかも・・・


1学期のお弁当、もしかしたらこれが最後かも・・・


プロフィール

ニコナッツ

Author:ニコナッツ
兵庫県在住の主婦です。
日々の何気ない出来事を綴っていこうと思います。
高校生の息子のお弁当&最近ハマっているパン焼きの記事が中心です。
ときどき元気娘の愛犬『あずき』(ビーグル犬)も登場します。

いっぱい幸せが訪れますように・・・

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